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Special Club 2006
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Special Club 2006

WE10029
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Nach der Handlese werden die Trauben schonend abgepresst. Danach erfolgt die alkoholische... mehr
Produktinformationen "Special Club 2006"

Nach der Handlese werden die Trauben schonend abgepresst. Danach erfolgt die alkoholische Gärung womit der Grundwein für den Champagner entsteht. Im Frühling erfolgen das Assemblieren der verschiedenen Grundweine und die Abfüllung für die zweite Gärung in der Flasche. Der Henri Goutorbe Grand Cru Champagne genoss eine Reifezeit von 60 Monaten auf der Hefe (für Jahrgangschampagner beträgt die minimale Reifezeit 36 Monate). Danach wurde der Hefesatz aus der Flasche entfernt, die Flasche verkorkt und etikettiert.

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